OSをクリーンインストールするときにDisk Utilityで一旦現在のパーテーションを削除しますが、Fusion Drive搭載のMac miniでハマったのでメモ。
物理ディスク名を調べる。
$ diskutil cs listMac miniなら大概disk0 = HDD、disk1 = SSDになってる。
Fusion Drive作成。
$ diskutil cs create "Macintosh HD" disk0 disk1フォーマット。
$ diskutil coreStorage createVolume XXXXXXXX-XXXX-XXXX-XXXX-XXXXXXXXXXXXX jhfs+ "Macintosh HD" 100%あとは普通にクリーンインストール。